Масленица – старинный славянский праздник проводов зимы, во время
которого пекутся блины и пироги, круглые по форме, как солнце, и устраиваются увеселения
– гулянья на масленице.
В какой семье в России не едят блины – тонкие лепёшки из кислого жидкого
теста, испечённые на сковороде, с пылу с жару!?